Beef jerky is een Amerikaanse snack van gedroogd vlees. Beef jerky bestaat uit kleine stukken rundvlees in reepjes gesneden, die gerookt, gedroogd en gekruid worden. Beef jerky bevat bijna geen vet, is calorie-arm en bevat veel eiwitten. Om 100 gram beef jerky te maken heb je ongeveer 200 gram biefstuk nodig.

Beef jerky blijft lang goed, zonder dat het gekoeld hoeft te worden. Het blijft onder normale omstandigheden zes maanden houdbaar.

Bullepees is een mooi woord voor een gedroogde stierenpiemel.
De hond maakt het niet uit, zowel mannetjes als vrouwtjes honden zijn er gek op!
Het vlees is taai en hard, waardoor je hond wel even zoet is.